STEP1、一比八的比例将米煮成粥，咸鸭蛋蒸熟，拨壳切碎，香菇切丁，火腿切丁，姜切片，待用。

STEP2、待粥熟后下油，切好的材料，盐，胡椒粉，拔掉电饭煲插头，盖上锅盖焖煮5分钟后即可食用。