STEP1、枸杞先用温水泡上备用

STEP2、芥菜头切小丁，撒一点盐，略腌

STEP3、咸蛋留整的蛋黄，将蛋白切小丁

STEP4、砂锅里放入米饭，加水，用中火煮开

STEP5、将切好的芥菜头和咸蛋白放进去

STEP6、用小火煮20分钟

STEP7、稍微放点鸡精调下味儿，撒几滴麻油

STEP8、最后将咸蛋黄切碎放上，撒上泡好的枸杞即可