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热菜家常菜

鲍鱼粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲍鱼 (4只)
  • 香菜 (3根)
  • 葱 (2根)
  • 香菇 (10朵)
  • 芹菜 (3根)
  • 白胡椒 (2克)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 白酒 (半勺)
  • 盐 (5克)
  • 虾 (3只)

详细做法:

STEP1、洗干净大米,放锅里开煮,同时准备其他材料

鲍鱼粥

STEP2鲍鱼和虾过水,切成小块,撒上胡椒粉、白酒、橄榄油

鲍鱼粥

STEP3、芹菜切小块

鲍鱼粥

STEP4、香菇切片

鲍鱼粥

STEP5、在粥里加入鲍鱼和虾,煮五分钟,再加入香菇和葱,继续小火十分钟。这期间注意搅拌,防止糊锅。

鲍鱼粥

STEP6、最后放入芹菜,煮2分钟,关火,放入香菜和盐调味,美味的鲍鱼粥就做好了

鲍鱼粥


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