配料表：
详细做法：
STEP1、先将猪肝洗净切片后焯几分钟，不见血水即可，捞出备用
STEP2、菠菜洗净在开水中焯一会捞出过冷水，拧干切碎备用
STEP3、锅内烧放水烧开，把米饭丢进去，滚至稍微粘稠
STEP4、放入焯好的猪肝和菠菜，放盐调味，搞定
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