STEP1、除油外，混合其它材料，刚和好的面，就是这个软度。

STEP2、冷藏静置15分钟，让粉充分吸水，拿来，搓5，6分钟，摔2分钟，搓摔。然分次加油，搓。

STEP3、这是第一次做的，加贝贝南瓜，在蒸锅里直接一发，这是一发结束时的状态。然后直接中大火，20分钟，分钟，开锅，如下图。

STEP4、震撼！一点不会塌！

STEP5、第一次，用盆蒸，没抹油，有一点点粘。

STEP6、第二次，用加深烤盘蒸，加了水分很大的稀溜溜的南瓜。上图是刚打开锅盖，有热气，挡住镜头，一点不塌！下图是取出以后。瞬间那个开心哪！

STEP7、这是脱离烤盘，放小菜板上，立即有人抢着吃！

STEP8、欣喜不已，自然香甜，食之如甘饴，拉丝又滋润！

STEP9、第三次，用吐司盒蒸，挺拔，因为发的太高，发到了十二分多，所以开锅后，表面内部遇冷收缩，表皮塌，不过，仍然很有气势，傲视烤面包。

STEP10、比烤得好吃，入口瞬间，什么疲惫都没有了。

STEP11、第四次，用250g盒蒸了大理石红豆吐司。相当漂亮。烀熟的红豆，放平底锅，小火干炒，待稍干时，加油，再炒，最后加糖，炒至不粘锅底。卖的豆沙，500克红豆，240g左右油，200g左右糖。自己就不要添这么多了，所以自己裹入的豆沙易掉渣。

STEP12、自己做的红包会掉渣，但口感太让人幸福。

STEP13、这个就是放碗里，在大马勺里隔水蒸，水汽就落在里面，没事儿。

STEP14、这是用黄油做开酥蒸面包，容器用吐司盒。