STEP1、洋葱，土豆，胡萝卜分别切块

STEP2、先将土豆和胡萝卜适当炒一下，为后面的操作节省时间

STEP3、平底锅加入30g黄油

STEP4、先将洋葱爆香

STEP5、加入牛筋，土豆，胡萝卜翻炒

STEP6、加入1碗高汤，或者水，煮开后，加入咖喱块，盖上盖子中火煮5分钟

STEP7、苹果削皮切片，加入到咖喱中

STEP8、加入50g淡奶油，继续煮至汤汁浓稠，加入盐，鸡精等调料即可