热菜家常菜
宇宙超级无敌好吃的：排骨焖饭
1，炒糖色儿的时候一定要是小火，避免糖被炒糊2，不减肥的宝宝可以在撒上葱花后，在米饭上淋上热油，吃起来会更香哦……3，减肥的宝宝就直接照做吧，热油就不要淋了
配料表：
- 肋骨 （1根）
- 土豆 （1个）
- 胡萝卜 （半根）
- 菌菇 （适量）
- 洋葱 （半个）
- 小葱 （3根）
- 生姜 （2片）
- 生抽 （2勺）
- 耗油 （1勺）
- 老抽 （半勺）
- 盐 （适量）
- 十三香 （适量）
- 南德调料 （适量）
- 料酒 （3勺）
- 黄糖 （2小块）
- 大米
详细做法：
STEP1、排骨一根切块，胡萝卜，土豆，洋葱，菌菇切成小丁，生姜切片，小葱切成葱花备用。
STEP2、锅中加入凉水，放入生姜，料酒，倒入排骨煮至水开，捞出排骨，倒掉血沫
STEP3、冷锅倒入橄榄油，放入黄糖，小火炒出糖色儿，倒入排骨均匀上色后，把所有的配菜倒入锅中。再加入一勺耗油，两勺生抽，两勺料酒去腥，盐，十三香，南德调料适量依次加入锅中。
STEP4、炒好的菜倒入放好米的电饭锅中，加入适量的水，搅拌均匀，打开电饭锅，选择香味煮功能。
STEP5、待电饭锅停止工作，再闷5分钟盛出，撒上备好的葱花，一碗美味的排骨焖饭就做好啦
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