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热菜家常菜

日式烤饭团

2022-03-19 10:41:07

1.酱油不要放的太多,太咸不好吃2.趁热吃脆脆香香、凉吃饭团的口感也不错

配料表:

  • 米饭 (300克)
  • 日式酱油(没有可用15克味极鲜代替) (20克)
  • 糖 (5克)
  • 海苔肉松 (30克)
  • 碎海苔沫(装饰用) (适量)

详细做法:

STEP1、日式酱油里放5克糖调匀(如果没有日式酱油可以用15克味极鲜代替)倒入米饭后留一点点备用(此目的是为了最后给饭团上点颜色)

日式烤饭团

STEP2、米饭里放入海苔肉松

日式烤饭团

STEP3、倒上调好的日式酱油汁拌匀碗里留一点点酱汁备用

日式烤饭团

STEP4、戴上一次性手套(用一次性食品袋也可以,防粘手)捏成5厘米长3厘米厚左右的饭团,大约可以捏6个

日式烤饭团

STEP5、平底不粘锅不用放油,小火煎至四面金黄一定用小火慢煎

日式烤饭团

STEP6、煎好的饭团装盘,刷上一点刚才预留的酱油汁

日式烤饭团

STEP7、最后撒上海苔碎,装饰一下就可以吃啦_春游野餐带上一盘,隔壁小孩都馋哭啦

日式烤饭团


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