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热菜家常菜

宝宝辅食:鹅肝营养杂蔬饭团

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鹅肝 (1小块)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 西兰花 (4朵)
  • 甜玉米粒 (适量)
  • 野生香菇 (6朵)
  • 黄洋葱 (适量)
  • 宝宝无盐海苔 (2片)
  • 熟米饭(软但不烂) (一小碗)

详细做法:

STEP1、先准备好所有食材,香菇提前泡发

宝宝辅食:鹅肝营养杂蔬饭团

STEP2鹅肝切薄片待用,洋葱切碎待用西兰花,胡萝卜,香菇,甜玉米粒焯水后放入辅食机蒸15分钟蒸好后取出,分别切碎,甜玉米要去壳。

宝宝辅食:鹅肝营养杂蔬饭团

STEP3、平底锅里喷点橄榄油,使其分布均匀

宝宝辅食:鹅肝营养杂蔬饭团

STEP4、放入鹅肝片煎熟

宝宝辅食:鹅肝营养杂蔬饭团

STEP5、放入洋葱和胡萝卜,一起炒香

宝宝辅食:鹅肝营养杂蔬饭团

STEP6、放入西兰花和甜玉米继续翻炒

宝宝辅食:鹅肝营养杂蔬饭团

STEP7、放入一碗米饭,炒散炒匀,饭的量不能比菜少,否则饭团很难捏紧容易散掉。倒点核桃油拌匀补充DHA

宝宝辅食:鹅肝营养杂蔬饭团

STEP8、准备一个保鲜膜,盛一小勺饭放在上面,扎紧整成三角形形状

宝宝辅食:鹅肝营养杂蔬饭团

STEP9饭团全部最好后,放入锅内几面再稍微煎一煎至微微金黄色

宝宝辅食:鹅肝营养杂蔬饭团

STEP10、宝宝还跳切成长条形

宝宝辅食:鹅肝营养杂蔬饭团

STEP11、然后包在饭团底部就可以了

宝宝辅食:鹅肝营养杂蔬饭团


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