STEP1、1.在菜场买新鲜的五花肉，让老板搅好肉馅，回家倒在大碗里放盐和白胡椒粉，我都是按经验估算的放盐和白胡椒粉，我对味道很敏感，放了白胡椒粉后吃时肉不会有怪味。

STEP2、2.胡萝卜一根，去皮擦成细丝，越细越好，

STEP3、3.芹菜洗干净，切成细丁，如上图

STEP4、5.将胡萝卜丝和芹菜丁拌在肉馅里，顺一个方向搅拌均匀，这时可以根据情况补点盐

STEP5、6.调好馅就可以开始包饺子啦

STEP6、7.放在保鲜盒里冻起来随吃随取

STEP7、我喜欢肉馅多点包的紧实一点，咬起来非常实在