热菜家常菜
野生竹笋焖饭
1.竹笋用水煮熟了，就直接放水里泡着，不用拿出来。也可以用来炒菜。2.不用猪油也可以，用平时煮菜的油也行，我自己比较喜欢用猪油，香香的。
配料表：
- 生抽 （勺）
- 蒜 （瓣）
- 盐 （克）
- 猪油 （克）
- 笋 （克）
- 大米 （杯）
详细做法：
STEP2、发锅里煮开，等它自然冷却
STEP3、蒜头切碎，五花肉或者瘦肉切丁，用生抽腌制一下
STEP4、竹笋切碎
STEP5、用猪油把肉沫炒香
STEP6、然后加入切好的竹笋，加盐，比平时炒菜咸一点点
STEP7、把米洗净，放入比平时煮放多一点点水就可以了
STEP8、把炒好的竹笋炒肉丁和大米混合，可以尝一下，如果觉得不够咸的话就加一点盐。然后就直接用电饭锅煮，按平时煮饭的键就可以了。
STEP9、煮熟了，开饭喽！好香啊！
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