STEP1、电饭锅煮上饭

STEP2、洗菜，胡萝卜切小丁，大扁豆切丝，番茄切八份

STEP3、拍蒜再切成蒜片

STEP4、热锅放入一半的黄油，一半的蒜，下扁豆胡萝卜炒熟，舀出

STEP5、热烤箱，200度上下加热

STEP6、锅里再放剩下的黄油，放剩下的蒜，煸出香味转小火，放带子，煎至两面金黄，放一汤勺料酒，拿起平底锅晃动一下，等料酒烧没了撒下胡椒，出锅

STEP7、拿出一个碟，铺好锡纸像上图一样，最底层铺一层番茄，留一个圆形，打鸡蛋

STEP8、饭好了之后，铺在鸡蛋上面，胡萝卜和扁豆丝铺在鸡蛋上，带子放在最顶层，撒芝士（什么芝士都可以

STEP9、再盖一层锡纸，放进烤箱10分钟，然后打开烤箱，掀开最上面的锡纸，再烤10分钟

STEP10、拿出来，撒胡椒，罗勒碎，淋几滴酱油，喜欢的还可以撒点辣椒面，就可以吃啦！