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热菜家常菜

偷饭贼---酸菜鱼糕

配料表:

  • 鱼糕 (150g)
  • 酸菜 (300g)
  • 大蒜 (10瓣)
  • 干辣椒 (5个)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 葱花 (少许)

详细做法:

STEP1、准备食材!

偷饭贼---酸菜鱼糕

STEP2、热油爆香姜蒜和豆瓣酱;

偷饭贼---酸菜鱼糕

STEP3、下酸菜翻炒;

偷饭贼---酸菜鱼糕

STEP4、加一大碗水炖煮,加一勺白糖、一勺生抽、适量盐调味!

偷饭贼---酸菜鱼糕

STEP5、下鱼糕煮3分钟即可。

偷饭贼---酸菜鱼糕

STEP6、摆盘,加蒜末、干辣椒、辣椒面、葱花;

偷饭贼---酸菜鱼糕

STEP7、淋上一大勺热油,渍渍渍的声音非常诱人食欲。

偷饭贼---酸菜鱼糕

STEP8、开吃咯

偷饭贼---酸菜鱼糕


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