STEP1、准备好材料

STEP2、馒头切片，厚度大概在0.5cm左右。

STEP3、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

STEP4、将馒头片两面沾上蛋液

STEP5、全部煎至两面金黄。

STEP6、鸡蛋液全部均匀淋入锅中（用大孔滤网。盖上盖子，用小火一直慢慢烘至蛋液凝固变熟，大概5-6分钟左右。

STEP7、开盖，撒上适量黑芝麻，完成！

STEP8、美味营养的早餐完成！