配料表:
详细做法:
STEP1、揉成光滑面团后取3份白色面团出来调色
STEP2、彩色面团每份约25克左右
STEP3、白色面团分别取10克,包入5克
STEP4、包好后搓成长条状
STEP5、卷起来
STEP6、不要卷太紧,否则蒸熟后中间会凸出
STEP7、白色面片切出条
STEP8、裹在白色上
STEP9、再卷起来
STEP10、再切点彩色面片,做糖果颗粒放在上。完成
STEP11、分别取5克彩色面团
STEP12、搓长条
STEP13、两两结合搓在一起,然后卷起来
STEP14、尾部抹水沾牢固
STEP15、每种颜色自由搭配。想做的大些,就用面条10克,两两结合,做出来的棒棒糖就是20克
STEP16、发酵至1.5倍大热水上锅蒸6分钟闷5分钟
STEP17、熟了
STEP18、哄娃吧
STEP19、还有夹心