STEP1、山药泥放到30度左右加糖、酵母，搅拌溶化后，加入面粉搅拌，逐次加入100克牛奶

STEP2、用擀面杖杖擀开，切割，然后再揉成面团，切割，剩余一些面团揉成馒头

STEP3、做了三份(第一份)

STEP4、做了三份(第二份)

STEP5、做了三份(第三份)

STEP6、放入烤箱，加一碗热水，选发酵档发酵成2倍大，刷蛋液，蘸黑芝麻

STEP7、180度，18分钟，馒头蒸15分钟