热菜家常菜
瓠子肉饺
配料表：
- 瓠瓜 （1根）
- 小香葱 （2根）
- 肉馅 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 五香粉或椒盐粉 （适量）
详细做法：
STEP1、准备肉馅，放适量盐、生抽、椒盐粉或五香粉、鸡精调味，搅拌均匀后放入适量清水搅拌，肉变得粘糊即可，出锅的饺子会很水灵！最后放小香葱。
STEP2、放适量香油、油，一定在肉馅搅后放，油。
STEP3、是时候拿出主角啦
STEP4、削皮，老得话去籽。
STEP5、切成细细的小丁。
STEP6、搅拌均匀，饺子馅完工，今儿偷懒买的饺子皮，实践证明很是不行啊，所以丑丑的饺子略过，蒸或煮都可以，保证吃到喷水小笼包的口感！
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