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热菜家常菜

宝宝爱吃的蒸馒头

2022-03-19 10:41:07

火龙果馒头颜色很漂亮,但是蒸完颜色由粉红变橙色,大家不要担心,正常就是这样变色的,哈哈哈特别提醒:蒸馒头的时候不可以打开盖子看看,水烧开放入蒸碟上的馒头,自己定时20分钟以后再开锅哦!

配料表:

  • 水 (酌情添加)
  • 酵母 (45克)
  • 面粉 (800克)
  • 火龙果 (1只)
  • 青菜 (10棵)

详细做法:

STEP1、火龙果汁与面粉混合,边搅拌边加入果汁

宝宝爱吃的蒸馒头

STEP2、料理机打碎青菜汁,步骤同上

宝宝爱吃的蒸馒头

STEP3、爷爷是我们家的面点大师,是时候给大家展现真正的揉面技术啦!

宝宝爱吃的蒸馒头

STEP4、揉呀揉,成长条,面团软软的,不用太硬

宝宝爱吃的蒸馒头

STEP5、切成一些块块,形状可随意自定

宝宝爱吃的蒸馒头

STEP6、上锅隔水蒸,水烧开后蒸20分钟完成等不烫手了,就可以拿给小宝吃啦

宝宝爱吃的蒸馒头

STEP7、昨天刚做完这个馒头,趁热打铁,今早打开下厨房,第一次尝试写菜谱,感觉好好玩,希望可以帮助到大家如有不足之处,大家也可以提意见,感谢!么么哒

宝宝爱吃的蒸馒头


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