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热菜家常菜

周末在家盘鳗鱼饭啦

2022-03-19 10:41:07

这是一道非常简单的鳗鱼饭,分分钟就能当大厨鳗鱼含有DHA营养素,孩子们都喜欢所以不用去日料店也能享受到美味的日式佳肴

配料表:

  • 鳗鱼 (200克)
  • 米饭 (1碗)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱花 (5克)
  • 白芝麻 (5克)

详细做法:

STEP1、我选用的鳗鱼是切块的,一块大约200克,一袋就是一个人的量

周末在家盘鳗鱼饭啦

STEP2、然后我再冰箱拿出了两块,因为今天周末,孩子爸和宝宝一起吃,再解冻5分钟后,打开包装

周末在家盘鳗鱼饭啦

STEP3、把这两块鳗鱼切成块把它用保鲜膜包好,一会准备微波炉加热,2-3分即可

周末在家盘鳗鱼饭啦

STEP4、这是微波炉加热好的鳗鱼

周末在家盘鳗鱼饭啦

STEP5、然后平底锅煎鸡蛋皮,一般我用两个鸡蛋

周末在家盘鳗鱼饭啦

STEP6、煎好的鸡蛋皮切丝

周末在家盘鳗鱼饭啦

STEP7、然后把打好的鳗鱼铺在米饭上

周末在家盘鳗鱼饭啦

STEP8、可以放玉米粒,菠菜,小油菜。点缀一下就可以啦

周末在家盘鳗鱼饭啦


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