配料表:
详细做法:
STEP1、我选用的鳗鱼是切块的,一块大约200克,一袋就是一个人的量
STEP2、然后我再冰箱拿出了两块,因为今天周末,孩子爸和宝宝一起吃,再解冻5分钟后,打开包装
STEP3、把这两块鳗鱼切成块把它用保鲜膜包好,一会准备微波炉加热,2-3分即可
STEP4、这是微波炉加热好的鳗鱼
STEP5、然后平底锅煎鸡蛋皮,一般我用两个鸡蛋
STEP6、煎好的鸡蛋皮切丝
STEP7、然后把打好的鳗鱼铺在米饭上
STEP8、可以放玉米粒,菠菜,小油菜。点缀一下就可以啦
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