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热菜家常菜

萝卜焖饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大米 (1.5杯)
  • 干香菇 (3朵)
  • 干贝 (3粒)
  • 蚝油 (2勺)
  • 葱花 (少许)
  • 红葱头 (少许)
  • 三层肉 (少许)
  • 萝卜 (2/3根(另外开胃萝卜用1/3根))
  • 姜末 (少许)
  • 白胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1萝卜滚刀切块,不要切太小,太小下锅后容易破损,影响成品效果。

萝卜焖饭

STEP2、小火爆酥红葱头捞起备用。

萝卜焖饭

STEP3、爆香干贝丝、香菇丝、三层肉、姜末,加米、蚝油、少许盐翻炒,加水倒入电饭锅,按煮饭键。起锅前拌入红葱酥、白胡椒粉、葱花即可

萝卜焖饭


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