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热菜家常菜

牛肉蒸饺馅

配料表:

  • 牛肉 (750克)
  • 洋葱 (1个)
  • 大葱 (半根)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (1勺)
  • 花椒 (1把)
  • 花椒粉 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 食用油 (适量)
  • 生抽 (5勺)
  • 姜 (4片)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、一碗水放一把花椒粒泡20分钟。

牛肉蒸饺馅

STEP2、洋葱大葱姜切碎。

牛肉蒸饺馅

STEP3、去掉花椒粒的水倒入肉馅中,一个方向搅拌均匀。

牛肉蒸饺馅

STEP4、把切好洋葱、葱、姜放入肉馅中,加1勺耗,1勺花椒粉,1勺香,加,倒入4勺酱,适盐,加。

牛肉蒸饺馅

STEP5、搅拌完成放冰箱30分钟,就可以包饺子了。

牛肉蒸饺馅

STEP6、爆汁的烫面蒸饺超级好吃。

牛肉蒸饺馅


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