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热菜家常菜

电饭锅蛋糕

2022-03-19 10:41:07

蛋白要打发,不然的话可能蛋糕做出来会塌塌的呢

配料表:

  • 鸡蛋 (4个)
  • 低筋面粉 (3勺)
  • 牛奶 (6勺)
  • 白糖 (6勺)

详细做法:

STEP1、蛋白蛋清分开

电饭锅蛋糕

STEP2、蛋黄牛奶6勺

电饭锅蛋糕

STEP3、面粉3勺

电饭锅蛋糕

STEP4、白砂糖3勺

电饭锅蛋糕

STEP5、蛋白打发(我手动筷子打的太累了45分钟我才打成这个样子)

电饭锅蛋糕

STEP6、然后打发好蛋白把蛋黄混合搅匀

电饭锅蛋糕

STEP7、最后电饭锅抹油,倒入蛋白蛋黄混合物,震出气泡

电饭锅蛋糕

STEP8、电饭锅选择蛋糕那个功能(没有这个功能煮饭的功能也可以哦),好了以后自己再加水果炼奶什么的就可以啦!

电饭锅蛋糕


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