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热菜家常菜

一只番茄饭

2022-03-19 10:41:07

腊肠会比火腿肠更香一些,优先推荐放腊肠哦!

配料表:

  • 西红柿 (1个)
  • 大米 (2杯)
  • 玉米粒 (适量)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 火腿肠或腊肠 (2根)
  • 土豆 (半个)
  • 香菇 (3朵)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 香油 (适量)

详细做法:

STEP1、处理食材,把香菇去根,土豆、玉米、胡萝卜、火腿肠也都切成丁,放在盘里备用

一只番茄饭

STEP2、2杯大米淘好后放入电饭锅,其他备好的食材依次下入锅中,西红柿表面画十字后放入正中间,方便煮熟后扒皮加水,可以比平时的水量少一些,因为蔬菜中也有水,水多了饭会比较湿,按下煮饭按钮

一只番茄饭

STEP3、饭煮好后开锅,把西红柿去皮,然后用饭铲拌匀,加入适量酱油和盐,如果有蚝油和香油可以加一些,饭会更香再次拌匀,盖上锅盖保温5到10分钟

一只番茄饭

STEP4、一盆香喷喷的营养番茄饭就出锅啦,我放的水有点多,所以饭比较黏,不过我本人喜欢吃湿一点的,所以还算成功

一只番茄饭


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