热菜家常菜
西红柿鸡蛋面
鸡蛋里可以加15ml纯牛奶一起搅拌均，炒出来的鸡蛋特别滑嫩
配料表：
- 西红柿 （4个）
- 鸡蛋 （4个）
- 面条 （2份）
- 盐 （8克）
- 糖 （15克）
- 生抽 （2勺）
- 白醋 （1勺）
- 纯番茄酱 （1勺）
- 葱花 （2根葱）
详细做法：
STEP1、西红柿切滚刀块
STEP2、锅内倒油，油4成热倒入蛋液，用筷子迅速搅散，撒上半勺盐（如果想让鸡蛋嫩滑，一定要搅速度快，
STEP3、鸡蛋盛出来
STEP4、锅内加油，炒西红柿
STEP5、倒入番茄酱，生抽，盐，糖，持续翻炒至出汁
STEP6、加入一大碗清水
STEP7、倒入鸡蛋，用铲子把大块的鸡蛋炒散，倒入一勺白醋
STEP8、煮好面就可以吃了
STEP9、最后撒上葱花
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