热菜家常菜
0失败快手完美午餐，鳗鱼盖饭
1，锡纸提前揉皱，可以防止鳗鱼粘锡纸上2，烤鳗鱼的时候，由于各家烤箱脾性不一样，请关注烤箱里的鳗鱼，颜色焦亮，表面“滋滋”状即可
配料表：
- 冷冻浦烧鳗鱼 （一条）
- 日式酱油 （3大勺）
- 味霖 （2大勺）
- 清酒 （1大勺）
- 蜂蜜（糖） （1大勺）
- 水淀粉 （适量）
- 熟白芝麻 （少许）
- 海苔碎 （少许）
详细做法：
STEP1、冷冻的浦烧鳗鱼，提前拿出来化冻，糙米饭，，米洗干净，放电饭煲蒸熟，保温备用
STEP2、日本酱油，味霖，清酒，蜂蜜搅拌均匀，放锅中烧开，加入水淀粉，呈粘稠状即可，这就是照烧汁，盛出备用，
STEP3、锡纸揉皱（防止粘鳗鱼，鳗鱼剪块，刷上照烧汁，入烤箱，上下火220度烤十分钟（各家烤箱脾性不一样，请时刻关注烤箱里的鳗鱼状态，
STEP4、热米饭装入盘中，浇一层照烧汁，撒一层海苔碎，摆上烤好的鳗鱼，撒上熟芝麻，香气四溢的鳗鱼盖饭就完成
STEP5、特别方便快捷又超级美味的午餐
家常菜做法
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