热菜家常菜
黄花鱼水饺
配料表：
- 新鲜黄花鱼 （500g）
- 韭菜 （150g）
- 鸡蛋 （1枚）
- 花生油 （适量）
- 盐、鸡精、胡椒粉 （适量）
- 纯净水 （适量）
- 面粉 （适量）
详细做法：
STEP1、新鲜的黄花鱼 洗净 去头、去鳍、去骨 只留鱼肉 剁成鱼茸
STEP2、打一个鸡蛋 加水搅拌
STEP3、把鱼茸放到蛋液里 顺一个方向搅拌
STEP4、期间加些纯净水 不停搅拌 最少搅上10分钟
STEP5、韭菜 洗净 切碎
STEP6、鱼茸里放入韭菜、盐、鸡精、胡椒粉、油（油要多方，可以去腥）喜欢姜的可以放姜 我是不喜欢 没放 搅拌好
STEP7、和面 擀皮 包 这个不用啰嗦了
STEP8、把水烧开 下饺子 两开就行 开吃吧 鮮到不行
