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热菜家常菜

咖喱牛肉焗饭

第一次没经验而言,大家对以上步骤有更好的建议尽管提。

配料表:

  • 马苏里拉芝士碎 (适量)
  • 牛肋排(无骨) (500克)
  • 洋葱 (1个)
  • 土豆 (3个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 咖喱 (1包)
  • 椰浆 (1盒)

详细做法:

STEP1、先来个食材大各照

咖喱牛肉焗饭

STEP2、白灼牛肋排,必备动作。

咖喱牛肉焗饭

STEP3、先把牛肉切碎,炒一炒。

咖喱牛肉焗饭

STEP4、准备黄油

咖喱牛肉焗饭

STEP5、先炒香洋葱

咖喱牛肉焗饭

STEP6、再加入土豆和萝卜

咖喱牛肉焗饭

STEP7、加入水两碗和半包咖喱,加点盐。

咖喱牛肉焗饭

STEP8、大约十分钟后加入牛肉、剩下的咖喱、椰浆。

咖喱牛肉焗饭

STEP9、大约煮十分,倒入白饭,不停翻炒,让饭充分吸收咖喱汁后关炉。

咖喱牛肉焗饭

STEP10、记得把饭压实实的,然后散芝士碎,这次散有点多,吃起来腻歪歪的,建议大家手下留情。

咖喱牛肉焗饭

STEP11、最后进烤箱180度,13分钟。

咖喱牛肉焗饭


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