热菜家常菜
饺子
上锅蒸前可在饺子上空喷点水防止皮太干哦
配料表：
- 梅头痩肉 （250克）
- 韭菜 （一把）
- 红萝卜 （一根）
- 生葛 （一个）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （一勺）
- 鱼露 （适量）
详细做法：
STEP1、猪肉剁碎，红萝卜、生葛、韭菜切碎
STEP2、热锅加入适量油，油热后放入猪肉翻炒，再倒入红萝卜和生葛翻炒一下，加点水盖上锅盖焖3分钟
STEP3、开盖加入韭菜快速翻炒几下放盐、蚝油、鱼露翻炒均匀即可
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