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热菜家常菜

玫瑰花饺

2022-03-19 10:41:07

包饺子不想那么厚可以采用三张饺子皮也可以加水焖煮可以加到饺子皮一半的水。

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 饺子皮 (50张)
  • 猪肉 (500克)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 玉米 (1根)

详细做法:

STEP1、猪肉剁馅玉米剥粒加入鸡蛋少许酱油胡椒粉盐一点料酒搅拌均匀肉馅静置一两分钟入味。

玫瑰花饺

STEP2、把四张饺子皮平铺每张饺子交接处抹少许水增加粘性把肉馅平铺在饺子皮上先对折然后从右到左依次卷起来即可。

玫瑰花饺

STEP3、盘子底部撒些生粉可防止饺子粘在盘子上。

玫瑰花饺

STEP4、平底锅刷油煎至底部焦黄倒水焖煮约8-10分钟出锅前洒上葱花。

玫瑰花饺

STEP5、好看又美味还耐饱

玫瑰花饺


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