STEP1、提前浸泡4小时以上的糯米捞干入蒸锅蒸熟，放在大点的盘子平铺，越簿熟的越快。约15钟。

STEP2、锅中放比炒菜量稍多一点的油，油热加肉馅翻炒变色加入全部其它辅料，加海天味极鲜酱油、十三香、翻炒约3分钟就熟了，这时加入蒸熟的糯米，翻炒均匀，加入1小勺盐调味，关火。

STEP3、蕃茄如图切开，用勺挖空，放入炒好的糯米饭，塞满塞紧，撒上马苏里拉芝士碎，入烤箱200度10分钟即可。

STEP4、拍照！  开吃吧！