STEP1、按自己需要的颜色揉好面团，放保鲜袋。

STEP2、取一团白面团48克，揉圆之后擀成椭圆形。

STEP3、切出娃娃糕帽子的形状，取3克可可面团擀薄片，下端切平，包裹在帽子的位置，多余的面片剪掉，整理平整。

STEP4、可可面团压两个圆片做眼睛，用圆形模具的弧度压出嘴巴，把眼睛和嘴巴贴在适当的位置，稍稍压下，使之与下面的面团贴合紧。

STEP5、可可面团48克整形成小下大蛋形，白色面团取3克擀薄，可可面团，多余面片剪掉，用手指按压贴合紧。

STEP6、加上坚果碎做装饰。

STEP7、也可以用其它颜色面团做装饰。

STEP8、黄色面团整形成蛋形。

STEP9、可可面团擀薄，用小刀切出巧克力融化的效果，长度宽度随意一点，看起来更自然。

STEP10、将切好的可可面团贴在黄色面团上端。贴的时候用小毛刷沾湿刷点水，更容易粘合紧密。

STEP11、粉色搭配白色。

STEP12、还可以包上豆沙馅，外面做装饰。

STEP13、雪糕棍儿可以先预埋在里面，也可以蒸熟了再插。

STEP14、用之前的颜色面团剩下的部分做装饰。

STEP15、发酵到1.5倍大，轻按缓慢回弹，开水上锅蒸12分钟，闷3分钟。