热菜家常菜
下饭菜
咸菜味道厚重的，炒菜时不用加盐
配料表：
- 鸡蛋 （两个）
- 肉糜 （200克）
- 咸菜 （200克）
- 葱姜蒜 （适量）
- 生抽 （2汤匙）
- 白糖 （1勺）
- 料酒 （2汤匙）
详细做法：
STEP1、葱姜蒜切成沫，扮入肉糜，随后加入料酒生抽白糖调味
STEP2、鸡蛋搅拌，打出泡沫即可
STEP3、咸菜切成小颗粒
STEP4、油热后倒入肉糜炒散，随后加入鸡蛋，然后加入咸菜，炒熟即可
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