热菜家常菜
青葱乌冬面
注意乌冬面不要煮太久，烂了就没嚼劲了喔
配料表：
- 乌冬面 （1包）
- 鸡蛋 （1只）
- 香葱 （适量）
- 酱油 （1.5汤匙）
- 蚝油 （0.5汤匙）
- 味淋 （0.5汤匙）
- 白醋 （0.5汤匙）
- 糖 （1小勺）
- 芝麻油 （1汤匙）
- 白芝麻 （适量）
- 大蒜 （半瓣）
- 姜 （拇指大小1块）
详细做法：
STEP1、准备好会用到的调味料们。
STEP2、把大蒜和生姜磨成泥。
STEP3、准备把调味料放到一个碗里，用量其实也还算是比较随自己口味的，爱吃咸一点就多放点酱油囖。
STEP4、最后加上芝麻油，把所有调味料和姜蒜泥搅拌均匀，放一旁备用。
STEP5、乌冬面等水开了煮一下，等面条散开状态其实就可以捞出放碗里和调味料拌匀。
STEP6、加上一个溏心蛋，再撒上一大把葱花和白芝麻可以说是一道非常清新的快手面食了！
