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吃不够的黑米红薯饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黑米 (0.5杯)
  • 大米 (2.5杯)
  • 红薯 (1根)
  • 干昆布 (1小块)
  • 黑芝麻 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、将红薯外皮清洗干净,切成小块,放进水里浸泡20分钟后沥水备用。

吃不够的黑米红薯饭

STEP2、将0.5杯的黑米和2.5杯的大米洗干净,在水里浸泡30分钟以上。

吃不够的黑米红薯饭

STEP3、浸泡30分钟过后,调整水量。增减水量,使水量对准3杯米的表示格。加进一小块干昆布。

吃不够的黑米红薯饭

STEP4、把切好的红薯放在最上边,盖上锅盖,按煮饭键开始煮饭。

吃不够的黑米红薯饭

STEP5、饭煮好之后,再焖10分钟之后开盖。这是煮好的黑米红薯饭。

吃不够的黑米红薯饭

STEP6、取出昆布,用饭铲将饭和红薯搅拌均匀。

吃不够的黑米红薯饭

STEP7、盛入碗里,倒入少许黑芝麻,撒上一小捏盐面。

吃不够的黑米红薯饭


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