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热菜家常菜

奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一

1、盐不要放多,如果味道正好就不要放了!2、最后收汁一定不能大火收,慢慢收干即可!

配料表:

  • 意面 (150克)
  • 培根 (适量)
  • 白蘑菇(没买到,就买的下面这种) (适量)
  • 洋葱 (1个小的)
  • 蒜 (5瓣)
  • 好侍西趣奶炖小方 (3块正方形)
  • 百梦多咖喱块 (半块正方形)
  • 盐 (一点点(做时尝一下,如果味道适中,可以不放))
  • 黑胡椒 (适量)
  • 鸡精 (一点点)

详细做法:

STEP1、准备材料另外半个正方形块的“百梦多原味咖喱”是我最后临时加的,所以没拍到。(先处理意面:意面煮熟捞出过两遍凉水,放凉水里备用。)

奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一

STEP2、倒入橄榄油,油热转中火,下蒜和洋葱,炒一下,

奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一

STEP3、洋葱变软一点就下培根培根炒变色,呈焦黄色。

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STEP4、下白蘑菇继续炒一会。

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STEP5、稍微多加点水,水开转小火放“奶炖小块”(3个正方形即可)。

奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一

STEP6、临时决定放一半个正方形咖喱!(没有的话,不放也可以。)

奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一

STEP7、下面,拌均。

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STEP8、汤汁要慢慢收干,这样意面好入味。装盘……开动吧!

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STEP9、真的太好吃……老公赞不绝口,哈哈

奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一


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