配料表:
详细做法:
STEP1、先来个作品
STEP2、芝士,番茄酱,混好的沙拉酱
STEP3、培根
STEP4、由于之前无拍照,家将就看下图吧包部份:1.高筋粉350,2.普通粉50,3.蛋1只,4.酵母5克,5.牛奶200克(注意留些要慢慢加),6.盐1-2克,7.黄油30,8.培根切碎(也可肉松或其它)1.将1-6全部材料混合揉光滑2.将(7黄油)加入,揉到可以拉出膜3.将个,我约70克个(刚10个,酵箱35度,度,发酵1时左右
STEP5、擀开面团,放上培根,加点沙拉酱
STEP6、然后卷起来
STEP7、放到模具,进行二次发酵
STEP8、二次发酵,烤箱35度30分钟左右
STEP9、二次发酵好,包面刷蛋液,涂上番茄酱,芝士,葱,混好的沙拉酱
STEP10、烤箱160度30分钟
STEP11、非常满意