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热菜家常菜

地道火鸡面

2022-03-19 10:41:07

1.方便面可以事先煮好,鸡肉煮到5分钟加入,再煮1分钟出锅;2.红葱头没有可以用洋葱替代;3.浓汤宝没有可用鸡汤或骨汤替代。

配料表:

  • 鸡肉:500克 (大蒜头:6个)
  • 鸡公煲酱料:70克 (干辣椒:6个)
  • 浓汤宝:半个 (香菜:20克)
  • 红葱头:10克 (水:600克)
  • 色拉油:60克

详细做法:

STEP1、原料:鸡肉、鸡公煲酱料、浓汤宝、方便面料头:红葱头切碎、大蒜头、干辣椒

地道火鸡面

STEP2、锅烧热爆香料头

地道火鸡面

STEP3、加入鸡块炒至表皮出油,色泽发黄

地道火鸡面

STEP4、加入70克酱料炒香

地道火鸡面

STEP5、炒至鸡肉上色

地道火鸡面

STEP6、倒入600克水

地道火鸡面

STEP7、加盖烧2-3分钟

地道火鸡面

STEP8、开盖加浓汤宝、方便面,加盖烧7-8分钟

地道火鸡面

STEP9、期间打开1-2次上下翻动

地道火鸡面

STEP10、收汁出锅,加香菜

地道火鸡面


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