热菜家常菜
金针菇洋葱肥牛饭
配料表：
详细做法：
STEP1、葱姜蒜小青椒切好备用
STEP2、把牛肉先焯下水去腥，变颜色就可以捞出，火大咬不动
STEP3、把上述调料加水调汁
STEP4、先把葱姜蒜辣椒爆香下洋葱翻炒，洋葱变软加金针菇，最后放入提前焯好的牛肉，淋入调好的汁，翻炒1分钟，大火收汁出锅
STEP5、汤汁都可以拌饭
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