热菜家常菜
千层椰汁马蹄糕
有做过去掉幼沙糖直接三块片糖做，黄的颜色深点比上图要好看。
配料表：
- 马蹄粉 （250克）
- 片糖 （2片=175克）
- 椰浆 （1罐=400克）
- 水 （550克）
- 幼沙糖 （100克）
- 牛奶 （200克）
详细做法：
STEP1、准备以上材料
STEP2、水十片糖烧开熔糖放至全凉
STEP3、125克马蹄粉十200克牛奶十1罐椰浆十100克幼沙糖打到没颗粒再过筛
STEP4、糖水十125克马蹄粉打均也要过筛
STEP5、底和面最好都用黄的，白的如果蒸时间长会起泡泡难看，每倒一层大约蒸3分钟再倒另一层如此操作（倒前一定搞多几下免得马蹄粉沉淀）我这盘大约蒸了40分钟。之前做过n次用那种多层蒸锅放电磁炉上蒸，蒸汽太多了滴到盘里很多水，还是家用炒菜的锅来蒸好！
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