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热菜家常菜

椰奶马蹄糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 马蹄粉 (250克)
  • 椰浆 (400克)
  • 黄糖 (两条)
  • 水 (400+250ML)

详细做法:

STEP1、材料

椰奶马蹄糕

STEP2、糖块放400ML开水里融化,可放锅里煮,加快融化速度

椰奶马蹄糕

STEP3、250克马蹄粉放250ML凉水里

椰奶马蹄糕

STEP4、搅拌至无颗粒

椰奶马蹄糕

STEP5、一分为二

椰奶马蹄糕

STEP6、一份倒入400ML椰奶,作为白色部分,一份倒入,作为黄色部分

椰奶马蹄糕

STEP7、下锅蒸,一层白色,一层黄色,一层白色,一层黄色,交替放。一定要耐心,等固化,再放入下一层

椰奶马蹄糕

STEP8、出锅,放凉,切块

椰奶马蹄糕


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