配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋砂糖,隔温水打发到有明显纹路
STEP2、黄油融化可可粉拌匀
STEP3、低粉过筛伴入(1),拌匀后再(2)拌匀
STEP4、倒入模具8分满,180度23分钟
STEP5、材料:草莓汁50G、砂糖20G、淡奶油70G、吉利丁1片做法:(1)吉利丁(2)草莓汁砂糖拌匀,(1)拌匀,放凉(3)淡奶油6分发(2)拌匀(4)倒入放量的蛋糕体中部,冷藏
STEP6、巧克力甘那许:材料:巧克力100G、淡奶油100G做法:(1)隔水加热拌匀(2)倒在杯体边缘即可
STEP7、做得比较着急,没有一个个步骤照下来。
STEP8、也可以试试别的杯体,别的口味。