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热菜家常菜

众桃捧寿蛋糕

2022-03-19 10:41:07

蛋糕碎屑一定要清理干净,以防抹面时夹杂在奶油中影响品相。图案花纹可以随自己喜好随意变化。

配料表:

  • 6寸戚风蛋糕 (1个)
  • 淡奶油 (180克)
  • 细砂糖 (18克)
  • 色素 (少许)

详细做法:

STEP1、用料

众桃捧寿蛋糕

STEP2蛋糕横剖成两片,将碎屑清理干净

众桃捧寿蛋糕

STEP3、奶油加糖,搅打至能保持花纹的状态

众桃捧寿蛋糕

STEP4、取一片蛋糕抹满奶油

众桃捧寿蛋糕

STEP5、放上另一片,抹面

众桃捧寿蛋糕

STEP6、顶面和侧面抹满奶油

众桃捧寿蛋糕

STEP7、调红色奶油

众桃捧寿蛋糕

STEP8、在表面写一个寿字

众桃捧寿蛋糕

STEP9、底边和顶边分别挤一圈寿桃

众桃捧寿蛋糕

STEP10、调绿色奶油

众桃捧寿蛋糕

STEP11、在寿桃之间挤上绿叶

众桃捧寿蛋糕

STEP12、寿字周围点缀几片叶子

众桃捧寿蛋糕

STEP13、侧面也挤侧面也挤上两排绿叶上两排绿叶

众桃捧寿蛋糕

STEP14、再挤一圈向下的寿桃

众桃捧寿蛋糕

STEP15、寿字旁边的绿叶也挤几颗寿桃

众桃捧寿蛋糕

STEP16、完成

众桃捧寿蛋糕


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