热菜家常菜
无蜂蜜无淡奶油版生吐司
配料表：
- 鲁邦或者波兰 （220）
- 细砂糖 （40克）
- 牛奶 （270克）
- 酵母 （14克）
- 山茶花或者鹰日本粉 （440克）
- 北海道炼乳 （30克）
- 海盐 （5克）
- 黄油 （30克）
详细做法：
STEP1、除黄油和盐厨师机打出厚膜，加入盐和黄油出薄膜，出缸温度2426度，基础发酵28度1小时翻面30分钟，
STEP3、咬下去会自己舒展开有韧性特别好吃
STEP4、日本110克的吐司盒
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