配料表:
详细做法:
STEP1、将伯爵红茶叶打碎,放入到淡奶油中
STEP2、2、盖保鲜膜微波炉加热1分钟,晾凉备用
STEP3、3、奥利奥碎与融化的黄油搅拌均匀,6寸戚风模具中放置油纸,将搅拌好的饼干碎放进去压实,放入冰箱冷藏定型
STEP4、奶油奶酪室温软化,用刮刀按压成膏状后,加入白砂糖打至顺滑
STEP5、5、加入酸奶油搅拌均匀
STEP6、6、依次加入蛋黄和全蛋,没添加一种都要充分搅打均匀再添加下一种
STEP7、7、筛入玉米淀粉搅打均匀
STEP8、8、加入红茶随淡奶油混合物,搅拌均匀
STEP9、9、将芝士糊倒入到模具中
STEP10、10、烤160烘烤45到50分钟,烤,到1小时以上,过夜最佳