更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

大理石奶油蛋糕

配料表:

  • 黄油 (100克)
  • 两个鸡蛋 (106克)
  • 细砂糖 (60克)
  • 百利甜 (20克)
  • 低筋粉 (75克)
  • 杏仁粉 (25克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 可可粉 (5克)
  • 热水 (10克)
  • 芒果干切丁 (35克)

详细做法:

STEP1、1:黄油室温软化,加入细砂糖。鸡蛋也放至室温。模具抹黄油,撒粉后冷藏备用。

大理石奶油蛋糕

STEP2、2:搅拌至砂糖融化,黄油颜色发白。

大理石奶油蛋糕

STEP3、3:分次加入鸡蛋,每一次都充分搅拌均匀,再加下一次,直到鸡蛋加完。

大理石奶油蛋糕

STEP4、4:搅拌均匀的样子。

大理石奶油蛋糕

STEP5、5:加入过筛的低筋粉,泡打粉和杏仁粉。

大理石奶油蛋糕

STEP6、6:用刮刀拌匀至光滑无颗粒。

大理石奶油蛋糕

STEP7、7:百利甜分三次倒入,每次拌匀吸收再加下一次。最后加入芒果粒拌匀。

大理石奶油蛋糕

STEP8、8:可可粉,热水拌匀。

大理石奶油蛋糕

STEP9、9:取一部分面糊和可可面糊拌匀。

大理石奶油蛋糕

STEP10、10:用刮刀把面糊放入模具,可可面糊分几团倒入。

大理石奶油蛋糕

STEP11、11:用一根长的细棍子插入面糊,胡乱的划几下。烤肉用的长竹签,或者搅拌咖啡的棍子。

大理石奶油蛋糕

STEP12、12:入预热好的风炉150度烤25分钟。普通烤箱170度左右烤。

大理石奶油蛋糕

STEP13、13:出炉后立即脱模即可。

大理石奶油蛋糕


上一篇:小美版轻芝士蛋糕
下一篇:手残党之巧克力蛋糕

家常菜做法         Sitemap    Baidunews