STEP1、可丽饼：粉类混合，加入鸡蛋。热牛奶加入黑巧并打散成巧克力奶。混合并反复过筛。摊大饼，8吋大约10张。

STEP2、脏脏淋面：淡奶油煮沸，加入黑巧克力静置10mins至黑巧融化，搅匀。手温可淋。筛可可粉。