更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

红枣年糕

2022-03-19 10:41:07

1蒸好的年糕放凉后才能轻松脱模,刚出锅不要急于脱模哈。2我用的是硅胶不粘模具,如果没有这样的模具,可以用任意的容器,垫一层油纸即可。

配料表:

  • 糯米粉 (200克)
  • 温水 (130克)
  • 红枣 (12颗)
  • 爱乐甜零卡糖 (1勺)
  • 番茄皮 (适量)

详细做法:

STEP1、1枣子清洗干净,先把两端切一下,再把中间部分切碎。

红枣年糕

STEP2、糯米面中放入爱乐甜零卡糖,搅匀。

红枣年糕

STEP3、分次加入温水,切勿一次性倒入,因为面粉的吸水性不同,可酌情适量增减。和好的面团略软一些,但以不粘手为宜。

红枣年糕

STEP4、把少量枣片摆放入模具中。

红枣年糕

STEP5、把糯米面团放入模具中,按压一下,表面再撒红枣碎。

红枣年糕

STEP6、水开后放入锅中蒸20分钟,焖3分钟。

红枣年糕

STEP7、放凉后脱模。

红枣年糕

STEP8、用番茄皮装饰一下。

红枣年糕


上一篇:圣诞树蛋糕卷
下一篇:巧克力香草榛子麦芬的做法

家常菜做法         Sitemap    Baidunews