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热菜家常菜

巧克力派

2022-03-19 10:41:07

棉花糖越狱了,后来再做,切小点少放点就好了包馅料的一层四周要用蛋液或水帮助粘合不然会露馅儿,其他层不粘也没关系

配料表:

  • 黄油 (15克)
  • 巧克力 (6小格)
  • 棉花糖 (1块)
  • 马苏里拉芝士 (3-5克)
  • 全蛋液 (表面装饰可不用)

详细做法:

STEP1、5层春卷皮叠加,中间刷一层融化的黄油。分成喜欢的大小,我分6份,可以做三个派

巧克力派

STEP2、夹馅,棉花糖黑巧克力,芝士甜巧克力。棉花糖和芝士都是起拉丝作用的。其他馅料:甜品、芝麻盐、芝麻糖、豆沙均可

巧克力派

STEP3、另一份饼皮覆盖,四周用叉子压实

巧克力派

STEP4、烤箱上165下150预热后,刷蛋液烤8分钟

巧克力派


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