STEP1、苹果去核称重200克

STEP2、加入脱脂牛奶和鸡蛋，用料理机搅拌处理

STEP3、打成苹果汁，同时预热烤箱200度

STEP4、加入过筛的可可粉，黑麦粉，泡打粉，糖，搅拌均匀，不存在消泡的情况，随便搅拌

STEP5、放入核桃碎，提子干，继续搅拌均匀

STEP6、表面可以撒一些榛子碎，其实坚果的热量是挺高的，可以不放坚果和核桃仁，然后只放提子干，味道也还是不错的，蔓越莓也可以放！

STEP7、把蛋糕放入烤箱中下层，然后180度35分钟，内部比较湿润是属于正常现象

STEP8、表面开裂没关系，拿出来之后会有所回缩，属于正常现象，烤好后拿出来冷却

STEP9、彻底冷却后切块食用，搭配咖啡更完美，喜欢甜的可以稍微多加10克糖，个人喜欢味道淡一点，所以喜甜的自行多加点糖！

STEP10、内部看着像巧克力流心的是提子干，白色是核桃碎，可替换其他配料，随便搭配啦！