更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

脆皮小蛋糕/简单快速

2022-03-19 10:41:07

翻拌不要画圈!

配料表:

  • 酥皮
  • 低筋面粉 (20克)
  • 油 (20克)
  • 蛋糕
  • 鸡蛋 (4个)
  • 低筋面粉 (120克)
  • 糖 (70克)
  • 牛奶 (20克)

详细做法:

STEP1、酥皮制作:20g油里放入20g面粉,搅拌均匀,刷在模具四周

脆皮小蛋糕/简单快速

STEP2蛋糕液制作:4个鸡蛋全部放入容器中,放入70g糖,一起打发。打发成视频中这样,8”字不易消失。

脆皮小蛋糕/简单快速

STEP3、把120g面粉过筛放入刚打发好的鸡蛋中,之前弄酥皮剩下的也可以倒进来,倒入20g牛奶,上下翻拌均匀。(不要画圈搅拌)

脆皮小蛋糕/简单快速

STEP4、弄好就装进模具,撒上芝麻

脆皮小蛋糕/简单快速

STEP5、烤箱先预热170烤20-25分钟,分钟

脆皮小蛋糕/简单快速

STEP6、烤出来,用牙签轻轻翻边,轻松脱模

脆皮小蛋糕/简单快速

STEP7、记录1

脆皮小蛋糕/简单快速

STEP8、记录2

脆皮小蛋糕/简单快速


上一篇:戚风蛋糕6寸
下一篇:古早味蛋糕

家常菜做法         Sitemap    Baidunews